989- Au coeur des hommes 20 posts
Ce bistrot porte le nom d'un film qui plaisait beaucoup au patron et dans lequel jouaient Darmon Darroussin, Marc Lavoine...le chien de la maison en conserve le souvenir:il s'appelle Darmon! Jean-Pierre qui a tenu trente ans Le Callejon à Biarritz avant de s'établir à Bayonne sur les bords de la Nive a d'ailleurs gardé des relations amicales avec certains de ces comédiens dont la photo trone toujours près du bar.
C'est un joli refuge quai de la Nive avant son confluent avec l'Adour, à la mauvaise saison dans la petite salle et aux beaux jours en terrasse à deux pas de la mairie qu'on aperçoit par dessus le pont côté petit Bayonne.Meilleur rapport qualité/prix depuis que Maria de jesus a vendu son Asador place Montaut (On s'y sentait chez soi à deux pas de la table du célèbre Parra de la Galupe de celle de l'ancien capitaine du XV de France ou de celle du chirurgien cadurcien Henri Toulemonde ou même de Bernard Charles).
Le Coeur des Hommes possède un joil banc de fruits de mer et de poissons.On y déguste de bons Bordeaux au Bec, des Brouilly, des Morgon, des Rioja, des blancs de Gascogne....J' apprécie les harengs pommes chaudes à l'huile servis avec un petit verre de vodka, les chipirons, les daurades à l'espagnole,les gambas, la morue pili pili pommes écrasées....
Bon refuge aussi ces temps-ci pour éviter la foule des aoûtiens pressés,souvent mal éduqués, angoissés, agressifs qui râlent déjà pour préparer la rentrée.De temps en temps, moins souvent en pays basque, l'un d'eux pète les plombs et agresse un innocent: coups de couteaux ici , coups de feu à Marseille là, coups sur le volant du côté de Perpignan, tagage de mosquée ailleurs...tous les cinglés ne sont pas à l'hôpital psychiatrique!
Ce matin j'ai croisé un grand couillon de 40 ans faisant de la trotinette avec son fils au milieu de la circulation intense.Samedi c'était un homme d'âge mur avec sa planche à roulettes qui ne s'occupait pas de son fils de 4 ans circulant entre les voitures et les cycles innombrables aux abords du marché.Au fou! A trop vouloir être à la mode beaucoup perdent le sens commun et viendront tout à l'heure parler de principe de précaution et d'ondes néfastes des relais de téléphone eux qui n'arrêtent pas de téléphoner même à vélo ou en courant comme des dératés sous le soleil de plomb, à se précipiter dans l'océan alors que flotte le drapeau rouge aux milieu des baïnes...
Marc Baldy
le paseo à Bayonne
Yvan Fandiño recevant un makila le 10 à Bayonne
Cahors plage: c'est beau mais c'est pas la foule
Stéphanie et Bernard Viguié.Au milieu Ben Coupy.Annie est juste derrière.
Asseyons-nous à la terrasse du bistrot, devant un « flaille » odorant ou petit blanc des Côtes-du-Rhône bien frais, et regardons, et écoutons, et savourons :
- Oh ! putaing ! Y s'est pas narré ! Sa boule, elle tête le garri, ça leur en fait trois et y finissent. Coquin de sort Loulle, tire volontiers ou on est foutu !
- Oh, fatche ! Si j'avais pas ce rhumatisme qui me mange le bras... Ça me prend au poignet, ça me monte au coude et ca m'estransigne l'épaule.
- Ça serait pas plutôt la paoule de baiser Fanny qui te mange le bras ?
Et Loulle, souverain, sans relever le lazzi lourd de menace pour son honneur de boulomane, essuie son intégrale, se concentre et rapidement son bras se déploie, la boule part, monte et... s'abat en un claquement de triomphe sur la boule adverse qu'elle chasse, prenant exactement sa place. Le carreau parfait qui douche l'enthousiasme de ses adversaires et fait sauter de joie, bras au ciel, ses partenaires.
- Un rhumatisme comme ça, si tu veux me le vendre, je suis preneur...
La pétanque, c'est la scène ombragée où les provençaux, sans se forcer, expriment leur talent inné, naturel pour le théâtre, la geste, la répartie cinglante, l'humour ravageur. Bref, pour l'estrambord.
Ça ne va pas durer, alors faites fumer le « flaille », dégustez les moules farcies, tapez-vous la sieste ou le pénéquet, brossez madame ou la voisine de camping, tapez la boule sans oublier d'apprécier spectacles, festivals et musées (on n'est pas des bœufs !). Ce qui vous attend, c'est le dérapage des prix, le chomdu, la énième réforme des retraites, le flicage galopant, et tutti quanti...
BAYONNE
La tauromachie voit, depuis deux ans, les toreros rompus aux combats les plus durs contester le statut des vedettes de la discipline. Le week-end bayonnais est symbolique de ce contexte.
Le matador David Mora ("SO") porta Gayola: Torture ça? ou courage?...
la bébête pèse 500 kg...
